consigli e letture

Non solo frutta e verdura: sono molti i cibi ricchi di vitamine, minerali, polifenoli. Cibi importanti sono tè, vino, cioccolato, spezie

Solo quello extra fondente contiene fibre, sali minerali, sostanze antiossidanti e snellenti che saziano in fretta e non fanno alzare il colesterolo

È una miniera di sostanze benefiche e migliora il microcircolo facendo aumentare la massa magra: ma il cioccolato fondente, è anche molto ricco di antiossidanti.

Un dolce goloso adatto per celiaci e a basso indice glicemico. È un’ottima fonte di proteine e di sostanze che aiutano l’organismo a bruciare più calorie.

L’alta percentuale di vitamine, i flavonoidi e i tannini rendono il cacao amaro, base del cioccolato extrafondente, una miniera di antiossidanti

I polifenoli di cui il cacao è straricco aiutano la funzionalità cerebrale: in particolare, aiutano a prevenire il rischio Alzheimer

La fame nervosa è spesso favorita da una carenza di serotonina e può essere sconfitta scegliendo i cibi giusti

Il cioccolato fondente di qualità è ricco di flavonoidi antiossidanti e fa bene alla salute. Anche quello dell’uovo di Pasqua: scopriamo insieme come prepararlo in casa velocemente.

Stress, Ansia, agitazione, vita frenetica: sono tante le cause che possono incidere sulla qualità del nostro sonno. Per dormire bene bisogna prima di tutto curare l'alimentazione

Per stimolare la memoria possiamo sfruttare le proprietà di alcuni alimenti: cioccolato, curcuma, frutta secca. Scopri tutti i cibi in grado di stimolare le capacità cognitive e mnemoniche