Mangiare sano

Dieta e salute
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Molti alimenti comuni abbassano troppo il ph dell’organismo, rendendolo acido: introduci nella dieta tutti i cibi alcalini che ti proteggono

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L’olio extravergine di oliva, o olio evo, è il condimento più venduto in Italia, ma sul mercato c’è di tutto: scopri quel che devi conoscere per non sbagliare prodotto.

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Ci sono cibi da evitare e altri da preferire quando l’infiammazione intestinale ci tormenta: per prima cosa, prova i semi di lino e la radice di kuzu

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Il reishi è un fungo orientale straricco di minerali, vitamine e altre sostanze che rinforzano il sistema immunitario aiutando la prevenzione dei tumori

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Si ottengono principalmente dalla frutta secca e dai semi oleosi: sono ottimi, molto più salutari del burro tradizionale e in più sono iper energetici

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Fra i vari metodi di cottura dei cibi, quella al vapore vince per distacco, perché non altera i sapori preservando i nutrienti nascosti nei cibi: ecco le regole per farla perfetta.

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