Semifreddo light
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Semifreddo light

Panna, creme, biscotti, sciroppi, frutta: sono alcuni ingredienti del semifreddo, dolce ipercalorico per tradizione; fatto così lo mangi anche se sei a dieta

Scopri il semifreddo che salva linea

Il nostro semifreddo è povero di grassi e zuccheri, ricco di vitamine e minerali della frutta, ben digeribile! Questo semifreddo alle pesche e ciliegie stimola il metabolismo, nutre il corpo e soddisfa il palato. Puoi ridurne l'apporto calorico (60 kcal a porzione): elimina la panna e usa invece lo yogurt. Accompagnalo con succo di mela biologico di tipo trasparente (circa 40 kcal un bicchiere).

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Semifreddo alle pesche e ciliegie

Ingredienti per 4 persone

  • 2 pesche noce
  • 200 g di ciliegie
  • base di meringa (80 g)
  • 500 g di yogurt intero
  • 2 cucchiai di zucchero
  • un cucchiaio di cacao

Preparazione del semifreddo

Unisci lo zucchero allo yogurt. Metti sul fondo di uno stampo il disco di meringa, versa sopra metà yogurt e metti in freezer. Dopo un'ora, versa sopra lo yogurt rimasto miscelato al cacao. Dopo 3 ore decora il semifreddo con la frutta e servi.

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