Frullato antiossidante allo zenzero
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Frullato antiossidante allo zenzero

Scopri le proprietà dello zenzero con la ricetta di un delizioso frullato antiossidante

Lo zenzero è un rimedio naturale prodigioso, ricco di proprietà benefiche e utilizzato fin dall'antichità.

Lo zenzero è una pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell'Estremo Oriente; coltivata in tutta la fascia tropicale e subtropicale, la pianta dello zenzero ha un caratteristico rizoma carnoso, che contiene i principi attivi della pianta: olio essenziale(composto in prevalenza da zingiberene), gingeroli e shogaoli (che gli conferiscono il noto sapore pungente).
Da secoli lo zenzero è utilizzato come spezia, specie in forma essiccata e polverizzata, o fresco in fette sottili.

Lo zenzero ha proprietà stimolanti la digestione e la circolazione periferica, antinfiammatorie e antiossidanti; il rizoma ha inoltre un'azione antinausea, antiemetica (contro il vomito) e antipiretica.

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Le proprietà benefiche del frullato di carote e zenzero

Il frullato di carote e zenzero è antiossidante, diuretico e stimola il metabolismo.

Prepararlo è davvero facile, segui questa ricetta:

  • 1 carota
  • 1 mela
  • 15g di zenzero fresco
  • 1 cucchiaio di succo di limone.

Il frullato è ideale come spuntino, da completare con 4 mandorle

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