glutine: consigli e letture

Vuoi una pizza ma hai poco tempo, sei intollerante al glutine o pratichi tanto sport? Ecco tre ricette su misura per le tue esigenze

Un piatto estivo senza glutine, e senza carboidrati, ideale per chi vuole un pasto leggero e con poche calorie, da completare con una o due gallette di quinoa

Quella che ti consigliamo è senza glutine, lattosio, zucchero: non favorisce i gonfiori addominali, migliora le difese immunitarie e mantiene giovane la pelle

Ecco un piatto senza glutine e ricco di antiossidanti e sostanze brucia calorie. Completalo con due uova in camicia oppure del tempeh alla piastra

La tapioca è una fecola proveniente dall'omonima pianta tropicale, priva di glutine quindi molto salutare e digeribile: scopri tutte le sue qualità

Queste due varietà sono eccellenti alleati del benessere: privi di glutine ma ricchi di fibre, sali minerali e sostanze antiossidanti, abbassano il colesterolo e depurano l’organismo dai dannosi accumuli di tossine.

Il grano saraceno è un alimento senza glutine, ricco di proprietà ricostituenti, molto saziante e perfetto per sostituire ogni tanto la pasta di grano tradizionale

Porta a tavola l’amaranto: un alimento privo di glutine e ricco di proteine e fibre, ringiovanisce cuore e cervello e aiuta anche a dimagrire

È una pianta originaria della Siberia i cui semi, che non contengono glutine, prevengono i gonfiori addominali, il colesterolo, il diabete, il sovrappeso e la cellulite: impariamo a conoscerlo meglio…

Vuoi una torta buona, senza zucchero né glutine e a basso indice glicemico?