colesterolo: consigli e letture

Una ricetta gustosa, ottima anche come piatto unico con riso o couscous, e ricca di proteine nobili, minerali, vitamine e antiossidanti

La dieta mediterranea è un potente alleato per prevenire il rischio cardiovascolare, come evidenziato dai ricercatori dell’Università di Barcellona

Fra i cibi di stagione è il primo antidoto contro i malanni da freddo: ottimo additivo energetico, aiuta l’intestino e stimola i succhi gastrici

Il Maqui arriva dal sudamerica ed è una a bacca vitaminica che protegge la pelle dal sole rigenerando sangue e ossa: un super integratore che alza le difese e frena l'invecchiamento

La polenta preparata con la farina di mais contiene vitamina E e magnesio, che stimola la produzione di serotonina e attiva il metabolismo

Secondo un recente studio messicano le noci, grazie ai preziosi nutrienti contenuti, sono un toccasana contro stress e malumori. Ne bastano 3 o 4 al giorno

Dopo le vacanze e in prossimità del cambio di stagione è importante depurare il corpo, il fegato in particolare: le tinture madri di carciofo, tarassaco e fumaria ci vengono in aiuto

I benefici di questo agrume sono moltissimi: depura il fegato, rafforza le difese immunitarie, cura la pelle, pulisce il sangue. Impariamo a sfruttare al 100% le sue grandi qualità

Ocimun sanctum, alias Basilico Santo, è una varietà di basilico molto usata dalla medicina ayurvedica: della sua piantina si usano le foglie e i semi, ricchi di proprietà terapeutiche

I ceci possono essere cucinati in tanti modi: in zuppa, come polpette, o in salse come l'hummus, un ottimo condimento con pochi grassi e tanti nutrienti