ortaggi: consigli e letture

Uno studio dell’Università di Pisa ha dimostrato che alcune specie di fiori commestibili contengono più sostanze antiossidanti dei comuni ortaggi a foglia

La melanzana è l’ortaggio ideale per sgonfiare le gambe appesantite dalla ritenzione idrica e dal caldo, ma è anche un efficace anticellulite naturale

Il cavolo verza è un ortaggio ricchissimo di proprietà: abbassa la pressione, disinfiamma, disintossica e non solo. Il brodo combatte la stipsi, mentre il succo ripara le pareti dello stomaco. Provalo subito!

Povera di calorie ma ricca di sapore, la melanzana è l’ortaggio estivo che stimola i reni, riduce il colesterolo e appiattisce la pancia

Il cetriolo è l’ortaggio depurativo per eccellenza che disinfiamma, contrasta la cellulite e l’ipertensione, riduce l’acidità del sangue e previene i picchi elevati di glicemia

Questi ortaggi sono una vera miniera di acido folico e aiutano a tener lontani ulcera, dermatiti, anemia, disturbi endocrini e allergie

La focaccia farcita con gli ortaggi è un appetitoso "piatto unico", facile da preparare in casa e utile per conservare la pancia piatta e i tessuti tonici.

Questo ortaggio tipico della Puglia è ricco di sostanze che proteggono i tessuti, bloccano le cellule degenerate e rinforzano ossa e stomaco

Non insistiamo con gli stessi ortaggi ma proponiamoli tutti e soprattutto cucinati in modi diversi: potremo scoprire quali ama di più e quali proprio detesta

Fra gli ortaggi di questa stagione, i carciofi sono ottimi alleati per disintossicare fegato e intestino e tornare in forma. Ecco come gustarlo per depurarti.