Conosciuta anche come alfa-alfa, l'erba medica ha grandi proprietà depurative, regala energia a tutto l'organismo ma è soprattutto un toccasana per il fegato
È conosciuta come alfa-alfa o erba medica, ma il suo nome botanico è Medicago sativa.
L'erba medica è una leguminosa spontanea, ricchissima di minerali e di vitamine, che sostiene il fegato, lo rigenera e lo aiuta a disintossicarsi. Ricca di nutrienti, racchiusi nelle sue radici profonde e nelle foglie, l'erba medica è uno scrigno di sostanze preziose per la nostra salute: fitoestrogeni, bioflavonoidi, glucosidi, alcaloidi, aminoacidi e oligoelementi, clorofila e vitamine A, B, C, D, E e K, enzimi digestivi e fibre. Ha quindi proprietà antinfiammatorie, anticolesterolemiche, digestive e stimolanti della secrezione biliare e per tutti questi motivi, l'erba medica risulta un ottimo depurativo del fegato.
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L’erba medica è dunque uno dei rimedi più efficaci per sostenere la salute del fegato, che soprattutto in questa stagione "chiede" di rinascere: l'erba medica è in grado di aiutarlo a eliminare le tossine e gli acidi in eccesso, sgrassandolo e prevenendo infiammazioni, steatosi e calcoli biliari. Ma non finisce qui: l'erba medica è utile in questo cambio di stagione, quando ci si sente gonfi, stanchi, con poco o troppo appetito. Liberando tutti gli organi - non solo il fegato, dalle tossine, l'erba medica ci aiuta ad affrontare al meglio questo cambiamento.
Con l'erba medica, si può preparare un infuso benefico per il fegato: metti un cucchiaio scarso di foglie essiccate in una tazza di acqua bollente e lascia in infusione 10 minuti, poi filtra e bevi a digiuno, un paio di volte al giorno. Puoi anche ricorrere alla tintura madre: prendine 40 gocce, sciolte in un bicchiere d’acqua, 3 volte al giorno.
Puoi anche scegliere di portare in tavola l’erba medica sotto forma di germogli da aggiungere crudi alle insalate, oppure di acquistarla in forma di polvere liofilizzata. Aggiungila allo yogurt della mattina o prepara così un frullato che ti donerà grande energia: una banana, kiwi, due cucchiaini di polvere di erba medica e latte di mandorle. Utilizzalo come sostituto del pasto e ti sentirai più forte, pelle e muscoli diventeranno più tonici e sodi e i capelli più lucidi e consistenti.
