consigli e letture

Nella sua terra d’origine lo chiamano pak choy: in insalata o centrifugato, aiuta a superare quei fastidiosi disturbi ed è un ottimo tonico di primavera

Eccellente tonico vascolare, questo rimedio è ricco di minerali e di vitamine e serve a rinforzare la circolazione e il sistema immunitario

Medicina olistica per antonomasia, la Medicina Tradizionale Cinese pone il malato al centro della diagnosi e della terapia: impariamo a conoscerla

A Novembre comincia la stagione dei cavoli. Fra tutti il migliore è il Pak Choi, il cavolo cinese: è ricco degli antiossidanti che ci servono e si presta a ricette molto stuzzicanti