indice glicemico: consigli e letture

Orzo e avena sono la fonte più importante di beta glucani, una fibra solubile che contribuisce a ridurre il colesterolo cattivo

Il merito è delle fibre contenute nelle verdure e nei cereali e del brodo caldo, che ravviva il metabolismo; ma occorre fare attenzione ai condimenti...

Non sono un cibo da bandire per restare in forma: più ricchi di fibre rispetto a pasta e riso, hanno una "struttura compatta” che li rende super sazianti

La colazione è il pasto più importante: con le giuste dosi di antiossidanti, vitamine e carboidrati assumere gli alimenti giusti ci cambia la giornata

È il pasto più importante, troppo spesso sottovalutato: con la crema budwig la tua colazione diventa completa, sana e bilanciata

Una preparazione dolce semplice da realizzare che rappresenta la soluzione pratica per chi ha un’ intolleranza al lattosio e soffre di gonfiori addominali. È adatta anche per i vegani e i bambini.

I piselli sono legumi ricchi di fibre che costituiscono un'ottima fonte di energia e depurano il sangue, regalando tanta energia, indispensabile in primavera

Ecco un piatto senza glutine e ricco di antiossidanti e sostanze brucia calorie. Completalo con due uova in camicia oppure del tempeh alla piastra

Un ottimo primo a base di asparagi, germogli che apportano all’organismo sostanze che depurano e combattono l’invecchiamento: scopri come prepararlo…

Favorisce la regolarità intestinale, è antinfiammatoria e grazie alle fibre e al piruvato la mela rossa aiuta chi deve dimagrire: ecco tutti suoi benefici