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Tagliatelle con pesce spada ed erba cipollina
Dieta e salute

Tagliatelle con pesce spada ed erba cipollina

Questo tipo di pasta “ama” essere condita con sughi ricchi che spesso “regalano” calorie di troppo: puoi rimediare con un sugo a base di pesce, erbe e limone

 
 
Risotto ai cipollotti
Dieta e salute

Risotto ai cipollotti

Ingredienti per il risotto (ricetta per 2 persone) 3 cipollotti; 160 g riso parboiled; 1 cucchiaio di olio d'oliva extravergine; 1 bicchiere vino bianco; 3 cucchiai di yogurt intero; 20 g di...

Spiedini di gamberi: ricetta ricca e sfiziosa
Dieta e salute

Spiedini di gamberi: ricetta ricca e sfiziosa

Una ricetta gustosa, ottima anche come piatto unico con riso o couscous, e ricca di proteine nobili, minerali, vitamine e antiossidanti

 
 

Gli articoli di Ricette

Tagliatelle con pesce spada ed erba cipollina

Questo tipo di pasta “ama” essere condita con sughi ricchi che spesso “regalano” calorie di troppo: puoi rimediare con un sugo a base di pesce, erbe e limone

 

Ravioli al pesto di rucola e tamarindo

Saporito, insolito e ricostituente, questo primo di pasta ricco di fibre ed enzimi che aiutano a lenire crampi, acidità di stomaco e stipsi

 

Delizie di peperone e ricotta

Versatile e veloce da preparare, questo goloso secondo  vegetariano mette d’accordo gusto e leggerezza e anche l’intestino…ringrazia!

 

Involtini di bresaola e caprino

Le piccole tartine sono assai gustose ma possono trasformarsi in pericolose “bombe” ingrassanti. Questa ricetta ti aiuta a unire gusto e leggerezza…

 

Capesante con fragole e puntarelle

Grazie agli omega 3 delle capesante e ai principi amari dei germogli di catalogna mangi bene e in modo sano: scopri perché

 

Soufflé agli asparagi

Un piatto assai gustoso con una tipica verdura di stagione che regala bontà e leggerezza: con qualche trucco diventa ancora più ipocalorico 

 

Baccalà con carciofi, lenticchie e riso integrale

Un secondo di pesce ricostituente e equilibrato di proteine, fibre, vitamine e minerali che rigenerano sangue, linfa, ossa e tessuti nervosi

 

Prova le lasagne al sapore di mare

Con ricotta e yogurt rendi questo piatto leggero; in più i gamberetti sono poco calorici di per sé. Non solo: preparate così, le lasagne sono davvero buone!

 

Un purè goloso ma leggero

Gli si possono togliere molte calorie lasciando il gusto; con altre verdure, sostituendo il burro con l’olio, e usano il profumo delle erbe e del peperoncino

 

Prova i tortelli di zucca e uvetta

Sono la più appetitosa tentazione di febbraio, ma anche una “bomba” calorica: ecco un trucco per renderle alleate della linea, senza rinunciare al sapore

 
 


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