Apparentemente innocuo, anche il tradizionale secondo piatto di carne nasconde insidie per la linea, che si aggirano cambiando contorni, cottura e…

I brodi nutrono, depurano e aiutano a perdere peso: per una settimana prova a utilizzare queste minestre "alternative"  invece dei soliti piatti, e ti sorprenderai

Ecco un piatto saporito e nutriente a base di carote, un ortaggio ricco di minerali e di antiossidanti snellenti e antiritenzione che aiuta anche l'intestino

Questa zuppa della tradizione contadina non è per niente un piatto light: lo diventa se sostituisci la pancetta con verdure fresche e crostacei…da provare!

Accompagnato da una composta di rabarbaro e salsa di rafano, il tonno diventa un antipasto gustoso e allo stesso tempo energetico e depurativo

Prova queste originali tagliatelle di pasta e verdura con pesto di rucola: contengono poche calorie (340 a porzione), ma tante sostanze utili anche contro il freddo...

Durante le cene importanti è tradizione intervallare le portate con questo dolce, che “pulisce” e prepara alla portata successiva, qui in “versione” alternativa

Per farla occorrono farina integrale, zucchero grezzo di canna e la polpa della carota, ortaggio altamente saziante che fa ridurre grassi e calorie, mettendo d’accordo palato, linea e salute 

Basta cambiare condimento e aggiungere le proteine giuste per trasformare uno dei più tipici piatti invernali in una delizia ipocalorica con un tocco di esotico

Gustosi e leggeri da digerire, questi cannelloni con porri e baccalà sono perfetti anche come piatto unico: tonificano lo stomaco e le articolazioni