legumi: consigli e letture

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Dieta e salute
Le trovi nel pane nero, nelle insalate e nei legumi; se poi le condisci con olio d’oliva, aceto di mele o salsa di soia l’effetto anti stipsi è assicurato…
Dieta e salute
Puoi gustare il miglio in fiocchi con il latte di soia o tostare i suoi chicchi in olio evo abbinandoli ai legumi: in più, il suo olio è un grande antiage
Dieta e salute
I burri vegani, di legumi, ortaggi o frutta secca, sono ricchi di grassi benefici e fibra: evitano l'acidosi e la formazione di pericolosi coaguli nel sangue
Dieta e salute
Specie se freschi, questi legumi sono poveri di calorie e riforniscono l’organismo di ferro, vitamine e proteine energizzanti, indispensabili in primavera
Dieta e salute
Le fibre si trovano nella crusca, nello yogurt, in pane e pasta integrale, frutta e ortaggi, semi e legumi: con soli 35 grammi al giorno inizi a perdere peso
Dieta e salute
Il merito è delle fibre contenute nelle verdure e nei cereali e del brodo caldo, che ravviva il metabolismo; ma occorre fare attenzione ai condimenti...
Dieta e salute
Alcuni alimenti possono davvero incidere sul tono dell'umore e la scienza lo conferma: scopri cosa portare in tavola per aiutare il cervello a produrre benessere e felicità
Dieta e salute
Questi fagioli di soia asiatici hanno un sapore delicatissimo e sono adatti a qualsiasi uso: spezzafame, aperitivo, primo o contorno
Dieta e salute
I cereali integrali sono i migliori; solo consumandoli integrali, sfruttiamo tutti i principi nutritivi dei cereali, a vantaggio della forma
Figli felici
Diamo la precedenza a quelle d’origine vegetale, alternandole a pesce, uova e salumi magri; ma senza eccessi, che fanno male a reni, ossa e polmoni
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