piatti: consigli e letture

Dai un tocco in più ai tuoi piatti con il succo del limone: questo agrume fantastico che depura e riequilibra il Ph dell’organismo e ha un’azione rinvigorente e remineralizzante

Il limone è un agrume dalle mille virtù: scopri alcuni utilizzi insoliti che trasformano in pochi minuti le tue ricette più semplici in piatti salutari e ricchi di sapore

La maggiorana cresce spontanea nei terreni più esposti al sole: i suoi fiori e le foglie sono ricchi di proprietà utili a combattere lo stress e a dare sapore ai nostri piatti

I chiodi di garofano, dal profumo intenso e deciso, oltre a dare sapore ai nostri piatti, alleviano il mal di testa, e il mal di denti, aiutano la memoria, facilitano la digestione, contrastano la nausea, alleviano i crampi intestinali e molto altro

È una sostanza naturalmente presente in molti alimenti come orzo, fagioli e avena: abbassando l'indice glicemico, riduce il potere ingrassante dei piatti

Povera di calorie ma ricca di sapore, la melanzana è l’ortaggio estivo che stimola i reni, riduce il colesterolo e appiattisce la pancia

Basta cambiare condimento e aggiungere le proteine giuste per trasformare uno dei più tipici piatti invernali in una delizia ipocalorica con un tocco di esotico