Le vitamine, sostanze fondamentali per la salute, sono importanti anche per smaltire i chili di troppo. In particolare quelle del gruppo B vincono la fame nervosa e fanno ripartire il metabolismo; la vitamina C favorisce l’eliminazione delle scorie ingrassanti e tonifica il corpo; la vitamina D fa bruciare i grassi e aumenta il senso di sazietà. Nel libro spieghiamo come sfruttare al meglio le loro qualità, attraverso i cibi più ricchi di vitamine super dimagranti. In più troverai un programma snellente di sette giorni, ricette e consigli di cucina per mantenere intatte le virtù delle vitamine.
L’indice del libro
- Capitolo 1 | Le vitamine: cosa sono, come agiscono e perché fanno dimagrire
- Capitolo 2 | Le vitamine B: vincono la fame nervosa e aiutano a perdere peso
- Capitolo 3 | La vitamina C: libera il corpo dalle scorie ingrassanti
- Capitolo 4 | La vitamina D: stimola il metabolismo e scioglie i cuscinetti
- Capitolo 5 | La dieta e i consigli per portare in tavola le vitamine bruciagrassi
Perché sono utili
Le vitamine vengono classificate come micronutrienti, ma in realtà svolgono un ruolo centrale e fondamentale all’interno dell’organismo. Potremmo anche definirle come degli interruttori del metabolismo senza i quali la nostra energia non viene accesa e il nostro organismo non riesce a funzionare al meglio. Capaci di sostenere il nostro sistema immunitario, indispensabili per il benessere di organi e tessuti, le vitamine, in questo loro ruolo di biocatalizzatori hanno dunque una fondamentale importanza metabolica che le rende utili anche sul fronte del dimagrimento.
Farne scorta in modo naturale
Il modo migliore per assumere le vitamine è quello di mangiare in abbondanza i cibi che le contengono. Nella loro forma naturale e nell’ambito di una dieta varia, sono praticamente prive di controindicazioni. Qualche perplessità sta nascendo invece nei confronti dei cibi fortificati, spesso destinati all’infanzia perché potrebbero far assumere ai più piccoli una quantità eccessiva di vitamine, rispetto alle dosi raccomandate dalle autorità sanitarie. La soluzione migliore, infatti, resta mangiare frutta e verdura.