I disturbi articolari sono molto diffusi e spesso sono dovuti a cattive abitudini a tavola, oltre che a uno stile di vita magari non molto salutare, caratterizzato da eccessiva sedentarietà. Proprio la dieta ci può però consentire di migliorare lo stato delle nostre cartilagini e quindi del nostro scheletro, restituendoci una buona mobilità. Occorre innanzitutto portare in tavola cibi che contengano sostanze dalle note proprietà antinfiammatorie, come ad esempio cereali integrali, frutta secca, verdure, e nel contempo ridurre i cibi che invece hanno azione infiammatoria, tra cui soprattutto quelli di origine animale ricchi di grassi saturi, ma anche zuccheri e alcolici. Ci spiega come mantenere in salute le nostre articolazioni questa utilissima pubblicazione.