Libri & Ebook
10 giorni senza glutine
Autore: Maria Fiorella Coccolo
Formato: Cartaceo, Digitale
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La magica dieta della felicità
Scopri i cibi che regalano la gioia di vivere e allontanano ansie e stress
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Sì, il cibo influisce sul nostro cervello sia nell’immediato sia a lungo termine. La dieta quotidiana può infatti stimolare nel nostro organismo delle risposte nervose e determinare effetti sul nostro umore. Le ricette della salute: la magica dieta della felicità è il libro per scoprire tutti i cibi che regalano la gioia di vivere. Ansia e stress si vincono anche a tavola, ecco gli alimenti ideali per rilassare la mente.
L’indice del libro
- Editoriale | Il segreto della felicità è un’alimentazione ricca delle sostanze giuste
- Capitolo 1 | Antipasti
- Capitolo 2 | Primi piatti
- Capitolo 3 | Secondi piatti
- Capitolo 4 | Contorni
- Capitolo 5 | Dolci light
- Capitolo 6 | Bevande
Gli antiossidanti salva cervello
Recenti studi scientifici hanno dimostrato che alcuni antossidanti, come la vitamina C e la E, contribuiscono alla riduzione dei sintomi depressivi. Allo stesso modo, i polifenoli presenti nella curcuma e nel tè verde aiutano a riequilibrare la psiche in presenza di disturbi del comportamento, grazie alle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie di questi composti. Ecco perché nella dieta della felicità è molto importante il consumo di frutta, verdure, tè verde, spezie e cioccolato, anch’esso ricco di polifenoli.
Redazione Riza
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