Contro la ritenzione idrica, fai scorta di albicocche: questi frutti sono carichi di potassio, vitamina C e altre sostanze che in più mantengono bella la pelle
Le albicocche, oltre a essere buonissime, aiutano a eliminare la ritenzione idrica: questi frutti sono conosciuti da sempre per contrastare ristagni e gonfiori, in quanto fonte ricchissima di potassio, il sale minerale drenante per eccellenza. Senza contare il contenuto di betacarotene, usato dall’organismo per la produzione di vitamina A, che alza la barriera protettiva della pelle nei confronti dei raggi solari e migliora il metabolismo dei tessuti.
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Tre albicocche apportano il 10% del fabbisogno quotidiano di potassio, minerale superdrenante, antagonista del sodio, che libera i tessuti dai liquidi in eccesso e quindi combatte la ritenzione idrica. Le albicocche contengono poi vitamina C, che assicura la protezione del microcircolo, e ferro antianemico. Anche grazie a queste sostanze, le albicocche eliminano la ritenzione idrica e rendono bella la pelle. Due etti di albicocche forniscono ben 700 mg di betacarotene soddisfacendo il bisogno di un adulto.
Consumare albicocche fuori pasto aiuta a tenere sotto controllo l’appetito di dolci grazie alla presenza del magnesio, un minerale calmante e alle fibre solubili altamente sazianti. Le albicocche hanno poi solo 28 kcal per 100 g; l’ideale nel mese della remise en forme. Composta per l’86% da acqua, povera di calorie e altamente saziante, l’albicocca costituisce la risposta migliore alla fame estiva di metà mattina e metà pomeriggio e soddisfa le esigenze di idratazione e depurazione dei tessuti che aumentano d’estate a causa del caldo e dell’esposizione solare. Le albicocche sono nutrienti, sazianti e digeribili. Inoltre forniscono una sensazione di pienezza gastrica che soddisfa il palato.
Per preparare un ottimo frullato anti ritenzione idrica, prendi quattro albicocche e mezza banana e mettile nel frullatore coprendo con acqua di cocco e qualche fogliolina di menta. Per un effetto più saziante puoi anche aggiungere qualche pezzo di noce o mandorla. Frulla il tutto e versa in un grande bicchiere. Consumalo a colazione e anche negli spuntini pre e post sport.
