VIDEO: Butterfly Pea Flower Tea: preparalo con noi

Ecco come preparare un infuso rilassante con i fiori blu della Clitoria Ternatea

La Clitoria Ternatea è una pianta perenne rampicante dai magnifici e profumati fiori blu. Dai suoi petali essiccati si può ricavare un infuso dalle proprietà rilassanti: il Butterfly Pea Flower Tea, che secondo recenti studi contribuisce anche a regolarizzare l’afflusso di zuccheri nel sangue, evitando picchi glicemici e accumulo di grasso.

Come preparare la tua tisana antiossidante

  • Mettiamo alcuni fiori in una teiera.
  • Versiamoci sopra acqua calda ma non bollente, perché i petali dei fiori sono delicati e i loro principi attivi si estraggono al meglio se la temperatura dell'acqua non è troppo elevata.
  • Pian piano l’infuso assumerà un bel colore blu: bastano pochi minuti di infusione.
  • Andremo poi ad aggiungere il succo di limone che donerà all’acqua un color ametista. Con il limone, inoltre, arricchiamo di antiossidanti la nostra preparazione rafforzando le difese immunitarie.
VIDEO
VIDEO Crea con noi la tua farfalla segnalibro
Iscriviti alla newsletter RIZA e ricevi notizie e suggerimenti per prenderti cura di te!
Test della settimana
Test della settimana
Come vivi le tue paure?