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10 giorni senza glutine
Autore: Maria Fiorella Coccolo
Formato: Cartaceo, Digitale
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Il potere curativo degli Alimenti
Scopri i cibi-medicina indispensabili per curare i disturbi più comuni
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Alcuni alimenti possono essere una vera e propria medicina per il nostro corpo, perché grazie a loro facciamo scorta dei nutrienti fondamentali per la nostra salute. In questa guida puoi scoprire quali sono i cibi fondamentali per prevenire e curare i disturbi più comuni: dal colesterolo al diabete, dall’insonnia ai dolori articolari, dalla colite alla gastrite.
L’indice del libro
- Introduzione | L’alimentazione può attivare la capacità di autocura
- Capitolo 1 | Ecco gli alimenti con maggiore potere curativo
- Capitolo 2 | L’alimentazione può prevenire e curare
Uva | Le migliori associazioni alimentari
Ricco di vitamina C e sali minerali, è il mix di succo di mela, succo d’uva e kiwi. Procurati due kiwi maturi, sbucciali, tagliali a fettine e versali nel mixer. Aggiungi poi mezzo bicchiere di succo d’uva e 1/3 di bicchiere di succo di mela. Frulla il tutto per un minuto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Bevi appena pronto come spuntino a metà mattina.
La citazione
Ognuno è ciò che mangia
Lo diceva il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach e aggiungeva: “I cibi si trasformano in sangue, in cuore e cervello, in pensieri e sentimenti“. E ribadiva che per avere una popolazione migliore, bisogna dare alla popolazione il miglior cibo. Il nutrimento del corpo diventa così nutrimento anche del pensiero.
Redazione Riza
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