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10 giorni senza glutine
Autore: Maria Fiorella Coccolo
Formato: Cartaceo, Digitale
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Combinazioni alimentari vincenti
Impara ad abbinare bene i cibi: così digerisci meglio, ripulisci il sangue e vinci gonfiori e sovrappeso
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Abbinare bene i cibi è facile. Le corrette combinazioni alimentari prevedono infatti pasti equilibrati con un po’ di tutto. Le regole da seguire sono semplici: se mangio pane non servo anche patate, o se metto in tavola le uova evito il prosciutto. E la frutta fresca? Mai da sola, ma con qualche mandorla o noce, per evitare che il glucosio che contiene alzi la glicemia nel sangue. Impara allora a riconoscere le combinazioni alimentari salva linea e ideali per la salute con questa guida pratica.
L’indice del libro
- Introduzione | Le combinazioni alimentari: quelle giuste regalano salute
- Capitolo 1 | Cibi ricchi di carboidrati
- Capitolo 2 | Alimenti con proteine nobili
- Capitolo 3 | Latte e derivati
- Capitolo 4 | Le migliori proteine veg
- Capitolo 5 | Ortaggi
- Capitolo 6 | Frutta
Le eccezioni che confermano la regola
Può capitare in occasioni speciali, come un pranzo fuori casa o una festa di compleanno, di non poter seguire le corrette combinazioni alimentari. Se accade occasionalmente, non è certo un problema. Anzi, così facendo l’organismo non si abitua ai soliti pasti ed è in grado di digerire bene anche quando si mangia qualcosa di diverso. Il consiglio però è sempre quello di non eccedere con le quantità: sarà la moderazione, in questi casi, più che l’abbinamento corretto dei cibi, ad assicurare il benessere.
Redazione Riza
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