La dieta "colorata" per tonificare pelle e muscoli

Se mangi un melone al giorno ti senti rivitalizzato: noti una migliore digestione, non provi sonnolenza dopo il pasto, aumenti l'energia psicofisica e riduci l' ansia. In questo modo puoi affrontare i tuoi compiti quotidiani facendo meno fatica. È utile per tonificare i tessuti; è fonte di fosforo, magnesio e potassio, aiuta a rigenerare le perdite di minerali dovute alla sudorazione, favorendo l'eliminazione delle tossine e combattendo la cellulite.

Colazione:

Caffè

2 uova sode

2 fette di pane tostato

Spuntino:

Un vasetto di yogurt magro con una fetta di melone tagliato a pezzettini

Pranzo:

Insalata di melone

Taglia a metà un melone, privalo dei semi e taglia la polpa a tocchetti che metterai in una terrina. Unisci un ciuffo di rucola spezzettata, 4 pomodorini pachino e condisci con 2 cucchiaini d'olio d'oliva extravergine, una presa di sale e succo di lime.

Risotto con fiori di zucca

Ingredienti: 70 g di riso parboiled, 4 fiori di zucca, 1 litro di brodo vegetale, 2 cucchiaini di olio d'oliva extravergine, 1/2 cucchiaio di cipollotto tritato

Fai saltare il cipollotto nell'olio, quindi unisci il riso, fallo insaporire e porta a cottura unendo il brodo poco per volta. Cinque minuti prima della fine della cottura, unisci i fiori di zucca tritati.

Merenda:

2 palline di sorbetto al melone           

Cena:

200 g di seppie grigliate con 1 cucchiaino d'olio d'oliva extravergine

Carote saltate con 2 cucchiaini d'olio d'oliva extravergine

70 g di pane integrale o di segale     

Terzo giorno

Giallo: è il colore della luce, dell'intelligenza, dello stomaco e dei reni.

È il giorno del tè giallo: stimola il metabolismo e la diuresi, scioglie i grassi e riduce la ritenzione, e dona l'energia necessaria sentirti tonico anche in estate!

Se bevi 4 tazze di tè giallo al giorno: migliori la diuresi, elimini più tossine e ti senti più leggero, con più energia vitale.

Il suo contenuto di polifenoli ti aiuta a contrastare l' invecchiamento, sciogliere i grassi, rafforzare la microcircolazione e migliorare l'ossigenazione delle cellule, in questo modo riattivi l'intero organismo e riduci la ritenzione. Attenzione però a non superare la dose consigliata: il rischio è di assorbire meno ferro, necessario per il sangue e i muscoli.

Colazione:

Tè giallo cinese (si trova anche in alcuni supermercati)

3 cucchiaini di miele di fiori d'acacia

70 g di pane integrale

Spuntino:

2 fette d' ananas

Pranzo:

Insalata riccia con tocchetti di prugne gialle condita con 2 cucchiaini di olio d'oliva extravergine e 2 cucchiaini di succo di limone

Risotto al limone

Ingredienti: 70 g di riso parboiled, 1 limone non trattato, 1 litro di brodo vegetale, 2 cucchiaini di olio d'oliva extravergine, 1/2 cucchiaio di cipollotto tritato

Fai saltare il cipollotto nell'olio, quindi unisci il riso, fallo insaporire e porta a cottura unendo il brodo poco per volta. A fine cottura, togli il recipiente dal fuoco e unisci la buccia del limone grattugiata (solo la parte gialla). Mescola bene, lascia riposare un poco e servi in tavola.

Merenda:

1 frullato di ananas e yogurt

Cena:

200 g di sogliola al cartoccio

Peperoni gialli al forno conditi con 1 cucchiaino di olio d'oliva extravergine, 2 cucchiaini di prezzemolo tritato.

70 g di pane integrale

Quarto giorno: 

Verde, blu e viola: sono i colori della calma, della comunicazione, della respirazione e della circolazione sanguigna.

È il giorno della rucola e dei mirtilli: stimolano il metabolismo, migliorano la microcircolazione e l'ossigenazione dei tessuti, favorendo l'eliminazione di adipe e cellulite. Tonificano i tessuti.

Se mangi un ciuffo di rucola e 100 g di mirtilli al giorno: produci più collagene, la proteina che sostiene e tonifica tutti i tessuti dell'organismo. Il loro contenuto di colorofilla e antociani ti aiuta a depurare l'organismo riducendo ritenzione e cellulite.

Colazione:

Tè verde

3 cucchiaini di miele di lavanda

70 g di pane ai cinque cereali

Spuntino:

125 g di yogurt naturale e 50 g di mirtilli

Pranzo:

Insalata mista di lattuga, rucola, filetti di melanzane grigliate, olive verdi, condita con 2 cucchiaini di olio d'oliva extravergine e 2 cucchiaini di succo di lime

80 g di fusilli al pesto  

Merenda:

1 frullato di prugne viola e yogurt

Cena:

Insalata di cetrioli e menta con 70 g di pane integrale e 50 g di mirtilli

Insalata di cetrioli e menta

Ingredienti: 1 cetriolo, 1 ciuffo di menta fresca, 1 limone, 1 cucchiaino di olio d'oliva extravergine, 100 g di formaggio bianco light, sale e pepe

Preparazione: Lavate il cetriolo, asciugatelo e tagliatelo in due. Sbucciate una metà, tagliatela a rondelle che disporrete sul fondo di un'insalatiera. Sbucciate anche l'altra metà, privatela dei semi e tagliatela a striscioline nel senso della lunghezza. Preparate una salsa con il formaggio, la menta fresca tritata, il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Condite le strisce di cetriolo con la salsa a base di formaggio e disponetele nel recipiente da insalata sulle rondelle già tagliate. Servite fresco in tavola.