Poke bowl proteica: stimola così il tuo metabolismo

Una volta a settimana, inserendola all’interno di un programma brucia grassi, puoi gustare questa poke bowl proteica che ti aiuterà a dimagrire più velocemente contrastando soprattutto il grasso accumulato su fianchi e addome, favorito dall’eccesso di zuccheri. Le proteine nobili presenti nella preparazione stimolano infatti il metabolismo, aiutandoti a bruciare più calorie, oltre ad aumentare il senso di sazietà e nutrire la muscolatura che, se tonica e attiva, prende il posto del grasso accumulato, consentendone una più rapida eliminazione. La ricetta proposta contiene anche grassi buoni antifame (nell’avocado e nelle mandorle) e una piccola quota di carboidrati forniti da fragole, avocado, verdure e mandorle.

Ingredienti per due persone

• 300g di tagliata di pollo alla piastra
• 1 piccolo avocado
• 4 uova di quaglia sode
• 40g di cubetti di feta
• 1 zucchina
• 6 pomodorini
• 1 lime bio
• 6 fragole
• 2 cucchiai di germogli
• 50g di insalata riccia
• 20g di mandorle
• sale q.b.

Preparazione

1. Taglia a metà l’avocado, elimina il nocciolo, sbuccialo (puoi togliere la buccia inserendo tra polpa e scorza un cucchiaio) e spruzzalo con il succo di mezzo lime. Lava e asciuga fragole e pomodorini, poi tagliali a tocchetti.
2. Pulisci, lava e affetta con la mandolina per il lungo la zucchina. Lava e asciuga l’insalata. Affetta il mezzo lime rimasto. Taglia a listarelle il pollo e a metà le uova sode.
3. Componi i 2 piatti usando tutti gli ingredienti come suggerito dall’immagine e servi regolando di sale.

Il consiglio in più

Considerala un piatto unico e se hai appetito, servi anche 2 fette di ananas fresco, un frutto che aiuta ad assimilare meglio le proteine.