Scopri una delle migliori ricette a basso Indice Glicemico, per dimagrire e prevenire il diabete
Più è elevato l’indice glicemico di un alimento, maggiori sono i rischi di rialzi di glicemia che fanno trasformare le calorie in grasso, soprattutto addominale. E non solo: tenere a freno la glicemia è importante anche per prevenire il diabete di tipo II, dimagrire senza più riprendere peso e impedire che colesterolo e trigliceridi si alzino mettendo a rischio la salute di cuore e cervello.
Ecco allora l’esigenza di avere una guida pratica che insegni a costruire i piatti in modo da evitare picchi glicemici, senza penalizzare il piacere del palato. Nel volume I piatti a basso Indice Glicemico trovi tantissime ricette con tutte le indicazioni per realizzare i menu perfetti.
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