Le ricette perdipeso: la nuova rivista di Riza

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Care lettrici, cari lettori, 

Sono davvero orgogliosa di presentarvi il nuovo mensile di Edizioni Riza: Le Ricette PerdiPeso. Il titolo della testata già dice tutto, stiamo parlando di come cucinare per dimagrire ma... c'è un particolare molto significativo che devo aggiungere per completezza d'informazione: cucinare per dimagrire mangiando bene. Ebbene sì: da oggi con Le Ricette PerdiPeso potremo mangiare bene e soddisfare anche il palato senza pregiudicare la nostra linea!

Le Edizioni Riza, come molti sanno, si occupano da sempre di temi legati alla salute declinandoli su diversi aspetti, dalla psiche alla medicina naturale all'alimentazione. In particolare, proprio a quest'ultimo tema il nostro gruppo ha dedicato e dedica molta attenzione. E non è un caso. Pensate che, secondo un'indagine dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, nel mondo un miliardo e mezzo di persone è in sovrappeso. E nel nostro paese, secondo un'indagine Istat, il 60% della popolazione sopra i 55 anni accumula chili in eccesso. Le risposte di Riza? Prima fra tutte Dimagrire, oggi mensile di grande successo perché aiuta i suoi lettori a mantenersi in forma senza diete, seguita dopo alcuni anni da Curarsi Mangiando, che del cibo valorizza l'aspetto curativo.

Ma sentivamo che c'era ancora uno spazio da colmare: aiutare i nostri lettori a impostare bene il "mangiare" quotidiano. Soprattutto noi donne siamo sempre più indaffarate, sempre più attente alla linea e alla salute, ormai convinte del fatto che oggi, per mille ragioni, non possiamo più permetterci di cucinare come facevano le nostre mamme e le nostre nonne. Come conciliare tutte le nostre esigenze con la chiara consapevolezza che la buona tavola rappresenta un momento di piacere a cui è difficile rinunciare? Da qui nasce la scintilla che a Riza ha dato vita a Le Ricette PerdiPeso, da qui è partita la nostra nuova sfida! Abbiamo studiato a lungo con i nostri esperti il progetto di questo mensile, ponendoci obiettivi molto chiari: offrirvi una rivista utile, pratica, al passo con i tempi, originale. Con Le Ricette PerdiPeso vogliamo accompagnarvi con la nostra esperienza, spiegarvi come scegliere, cuocere e abbinare gli alimenti. Vogliamo confrontarci con voi tutte le volte che lo vorrete sul forum del nostro sito. Vogliamo offrirvi il miglior servizio consapevoli di tutte le vostre esigenze: non ingrassare, rendere i piatti gustosi, facili e veloci, spendendo il meno possibile. 

Consentitemi ancora di esprimere un pensiero a cui tengo particolarmente: vorrei formulare con voi i più cari auguri alla nostra nutrizionista Fiorella Coccolo, che vi trasmetterà il suo sapere in fatto di alimentazione. E a Daniela Figliola, che ha curato e curerà la grafica della testata rendendovi facile e agevole la lettura. E in ultimo, ma ancora più importante, un grande grazie a tutti voi. Sono certa che ci seguirete con entusiasmo e sappiate sin d'ora che la fiducia che vorrete riconoscerci sarà la forza motrice che stimolerà i nostri autori e tutti noi a offrirvi una rivista sempre più vicina alle vostre aspettative.

Liliana Tieger,

Editore di Edizioni Riza