zuppa: consigli e letture

Scopri la ricetta della zuppa di patate alla liquirizia: è molto saporita e grazie alle proprietà dei suoi ingredienti disinfiamma stomaco e intestino e mantiene in salute l'apparato circolatorio

Ecco una ricetta per la zuppa di verdure, con la verza (antitumorale), i pomodori cotti (ricchi di licopene) e le patate (ipotensive)

Disintossica il fegato, aiuta la digestione, ripulisce il sangue e ti ricarica di energia: la zuppa di cavolo non può mancare questo mese sulla tua tavola!

La zuppa pronta è facile da preparare e fa risparmiare tempo, ma occorre fare molta attenzione ai condimenti e agli additivi.

Se impariamo a cucinarla con gli ingredienti giusti, limitando il sale bianco e usando le spezie, la minestra diventa un piatto goloso e amico della linea

Gli ingredienti che conferiscono a questa ricetta le sue virtù terapeutiche sono lo zenzero e la curcuma, due potenti anti infiammatori e anti settici naturali, in grado di depurare e disinfiammare tutto il corpo.

I cibi fermentati mantengono in salute l'intestino e ci fanno stare bene: crauti, birra e zuppa di miso contrastano le malattie infiammatorie e aiutano a tenere alto il tono dell'umore.

Dalla Spagna arriva una saziante zuppa fredda che tonifica, rinfresca e aiuta a mantenersi in forma

I ceci possono essere cucinati in tanti modi: in zuppa, come polpette, o in salse come l'hummus, un ottimo condimento con pochi grassi e tanti nutrienti

Questa zuppa della tradizione contadina non è per niente un piatto light: lo diventa se sostituisci la pancetta con verdure fresche e crostacei…da provare!