cannelloni: consigli e letture

Scopri la ricetta dei cannelloni vegetariani, un'esplosione di sapori che unisce la ricchezza della pasta al gusto avvolgente di un ripieno vegetariano

Gustosi e leggeri da digerire, questi cannelloni con porri e baccalà sono perfetti anche come piatto unico: tonificano lo stomaco e le articolazioni

Ecco una ricetta per un piatto unico completo e buonissimo grazie alla ricotta, un prodotto povero di calorie, ma non di gusto.

Una ricetta ricca di gusto, utile per far scorta di proteine vegetali e ottima in caso di sindrome premestruale e menopausa

Forniscono l‘apporto di carboidrati (la pasta) e di proteine (i formaggi e lo yogurt) del pasto, e anche una parte della porzione di verdure (la zucca). Vanno completati con altre verdure, cotte o crude o con un‘insalata.

La soia è un cibo fondamentale: riduce il colesterolo, regola la fame e migliora il funzionamento del metabolismo

I consigli dei nostri nutrizionisti per non far impennare zuccheri, trigliceridi e colesterolo con pranzi e cenoni di Natale

Una preparazione a base di pesce ricco di Omega3 antinfiammatori che proteggono cuore e cervello, con vitamine B utili contro lo stress e per la memoria, vitamina D necessaria per le ossa e per dimagrire e proteine nobili brucia calorie.

Molto utilizzata in cucina, se presa nel giusto dosaggio vanta diverse proprietà benefiche. In passato era l’ingrediente di una formula d’amore, poiché veniva considerata un potente afrodisiaco